海上自衛隊では艦内で使用する食器等にも工夫を施している。その代表格がお盆とお皿の小濃えお兼ね備えた銀色のプレート、通称｛鉄板｝。
凹みが掘られており、そのままおかず等をもりつけられ、汁物やごはんの食器は穴にはまり、船の同様で傾いたり滑ったりしない仕組みになっている。又、収納スペースを取らず、洗浄も用紙であり実用性を兼ね備えた一品である。
一般的にはランチプレートと呼ばれますよね。
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観光列車から！ 日々利用の乗り物まで
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