500 TYPE EVA Café
博多駅新幹線改札内の喫茶店「カフェ・エスタシオン博多」の一部コーナーで「500 TYPE EVA」オリジナルメニューをご提供するカフェ
2015年11月7日より運行を開始した新幹線「500 TYPE EVA」車両。これは山陽新幹線の全線開業40周年と『新世紀エヴァンゲリオン』のテレビ放送開始20周年を記念したもの
コーヒー&クッキー
ブレンドコーヒーを500 TYPE EVA Caféオリジナルカップでお楽しみ頂けます。キャラクターがデザインされたオリジナルクッキー付き！！
コア・ココア
マシュマロとホイップクリームをトッピングしたココアに、コア”に見立てた苺をのせている。濃厚なココアの味わいに程よい苺の酸味。
モードチェンジ！コード777 改2号機γサイダー
2号機カラーのサイダー。タピオカが入ったことによる2号機サイダー。
最後のシ者 カヲルパフェ
8号機パフェに続く、パフェカヲルバージョン。黒ゴマソフトとコーヒーゼリー。
「コーヒーゼリー、食べればいいと思うよ」 *オリジナルコースター付き
発進準備完了！初号機パンケーキ
初号機カラーの紫と緑。紫芋アイスとよもぎ餅で、パンケーキ。
知恵の実パイ
ゼーレの紋章に描かれている知恵の実(りんご)のアップルパイ
スイーツプレート
コアをイメージしたケーキにオリジナルマカロンをトッピング。福岡県産あまおう苺を使用した、福岡市早良区西新の有名スイーツ店「ストロベリーフィールズ」特製ケーキ。
使徒カレー
ゆず胡椒と有明産の海苔をブレンドしたペーストを使用したカレーは、使徒のイメージ通り、真っ黒。