広島といえばお好み焼き。その数ある店の中での人気店。これが正統派の味じゃけぇ。
1965年から変わらない焼き方で、キャベツやもやしがどっさり。お好み焼きにはうるさい地元民にも人気の店で、オススメは定番の「豚玉そば」を鉄板の上で。おばちゃんの人柄もいい味。
お好み焼きを食べるときはぜひヘラで。不慣れな人にも使い方を親切に教えてくれる
スルメに衣をつけて揚げたイカ天はトッピングの王道
ピカピカに磨き込まれた鉄板に楽しく笑顔でいっぱいでおもてなし。お好み焼きへの想いを感じるお店です。
お好み焼き（肉玉）・そば入り（肉玉）・山ちゃんスペシャル（肉玉・エビ・イカ）・うどん入り（肉玉）810円
トッピング：イカ天・キムチ・生イカ・生エビ・ニンニク・生ネギのせ
鉄板焼き・ドリンク・その他メニュー：カキ焼き・イカ焼き・トンペイ焼き・ネギ焼き・すじ肉煮込み・ホルモン焼き・白肉（ミノ焼き）・おでん各・生ビール・清酒・焼酎・ハイボール・冷奴・つけもの
電話：082・248・3424 場所：広島市中区新天地5-13（お好み村2階） 営業時間11時～22時 定休日：不定 広島駅南口より市内電車で10分、八丁堀電停より徒歩5分
